En raison des conditions climatiques de l’été 2026, le cahier des charges de l’indication géographique protégée « Agneau du Poitou-Charentes » est modifié temporairement comme suit du 22 juillet 2026 au 30 septembre 2026 :
– au chapitre II. Dénomination et type de produit – a. Description du produit ; et au chapitre V. Description de la méthode d’obtention – B. Caractéristiques et exigences – 5. Abattage. Ressuage. Expédition, la disposition suivante :
« Poids carcasse : 14 à 22 kg carcasse »
est modifiée comme suit :
« Poids carcasse : 14 kg à 23 kg carcasse ».
Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.