Le cahier des charges du label rouge n° LA 05/11 « Viande fraîche et cuite de gros bovins de race Blonde d’Aquitaine » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l’adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-a9fd0033-1221-48e2-aaca-c698b0f5cd36
A l’article 1er de l’arrêté du 11 août 2017 portant homologation de cahiers des charges de label rouge (NOR : AGRT1720676A), les termes suivants sont supprimés :
« – n° LA 05/11 “Viande fraîche de gros bovins de race Blonde d’Aquitaine”. »
Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.