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Arrêté du 18 mars 2025 portant homologation du cahier des charges du label rouge n° LA 12/08 « Saucisse fraîche et chair à saucisse »

Le cahier des charges du label rouge n° LA 12/08 « Saucisse fraîche et chair à saucisse » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l’adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-7b1de601-16c5-4b49-bf12-22316abe86de

A l’article 1er de l’arrêté du 11 août 2017 portant homologation de cahiers des charges de label rouge (NOR : AGRT1720666A), les termes suivants sont supprimés :

« – n° LA 12/08 “Saucisse fraîche et chair à saucisse” ; ».

Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.

Source : Cour de cassation – Base Open Data « Judilibre » & « Légifrance ».