Le cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Bordeaux » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l’agriculture, de l’agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l’adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-da23107d-25a7-43c7-b809-a0d7b3031e5e
L’arrêté du 19 septembre 2025 relatif à l’appellation d’origine contrôlée « Bordeaux » est abrogé.
Le présent arrêté est publié au Journal officiel de la République française.