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Maître Reda KOHEN, avocat au Barreau de Paris
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Arrêté du 26 mai 2025 portant homologation du cahier des charges du label n° LA 11/89 « Viande, abats et produits élaborés frais et surgelés de gros bovins de race charolaise »

Le cahier des charges du label rouge n° LA 11/89 « Viande, abats et produits élaborés frais et surgelés de gros bovins de race charolaise » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l’adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-f6e23a5e-445a-440c-9a04-925463d83493

A l’article 1er de l’arrêté du 11 août 2017 susvisé (NOR : AGRT1720676A), les termes suivants sont supprimés :

« – n° LA 11/89 “Viande et abats frais et surgelés de gros bovins de race charolaise” ; ».

Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.

Source : Cour de cassation – Base Open Data « Judilibre » & « Légifrance ».