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Maître Reda KOHEN, avocat au Barreau de Paris
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Arrêté du 23 décembre 2025 fixant la liste des organisations syndicales reconnues représentatives dans la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l’œuf (IDCC n° 3255)

Sont reconnues représentatives dans la convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l’œuf (IDCC n° 3255), les organisations syndicales suivantes :

– la Confédération française démocratique du travail (CFDT) ;
– la Confédération générale du travail (CGT) ;
– la Confédération générale du travail-Force ouvrière (CGT-FO) ;
– la Confédération française des travailleurs chrétiens (CFTC) ;
– la Confédération française de l’encadrement-Confédération générale des cadres (CFE-CGC).


Dans cette convention collective, pour l’opposition à l’extension des accords collectifs prévue au titre de l’article L. 2261-19, le poids des organisations syndicales reconnues représentatives est le suivant :

– la Confédération française démocratique du travail (CFDT) : 33,73 % ;
– la Confédération générale du travail (CGT) : 29,90 % ;
– la Confédération générale du travail-Force ouvrière (CGT-FO) : 23,66 % ;
– la Confédération française des travailleurs chrétiens (CFTC) : 9,17 % ;
– la Confédération française de l’encadrement-Confédération générale des cadres (CFE-CGC) : 3,54 %.


L’arrêté du 8 novembre 2021 fixant la liste des organisations syndicales reconnues représentatives dans la branche des activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie (IDCC n° 1747) et des centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation et de transformation des œufs et des industries en produits d’œufs (IDCC n° 2075) est abrogé.


Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.

Source : Cour de cassation – Base Open Data « Judilibre » & « Légifrance ».