I. – Termes et définitions
retrait d’espèces sans achat
Abréviation : RESA.
Domaine : Finance-Économie et gestion d’entreprise.
Définition : Pratique qui consiste à procéder chez un commerçant, par un moyen électronique, à un retrait d’espèces sans effectuer d’achat.
Voir aussi : retrait d’espèces à l’achat.
Équivalent étranger : cash in shop, cash-in-shop.
technologie touristique
Domaine : Tourisme.
Définition : Ensemble d’outils numériques ou de techniques de pointe employés pour concevoir et développer des services offerts aux touristes ou aux organisateurs de voyages.
Note : On trouve aussi, dans le langage professionnel, le terme « tourisme tech », qui n’est pas recommandé.
Voir aussi : organisateur de voyages, pointe (de).
Équivalent étranger : travel tech.
traiteur tout en ligne
Domaine : Économie et gestion d’entreprise-Restauration.
Définition : Entreprise de restauration qui prépare des plats exclusivement destinés à la livraison de commandes passées en ligne ou par téléphone.
Voir aussi : tout en ligne.
Équivalent étranger : cloud kitchen, dark kitchen, delivery-only restaurant, ghost kitchen, ghost restaurant, online-only restaurant, virtual restaurant (EU).
Attention : Cette publication annule et remplace celle du terme « restaurant tout en ligne » au Journal officiel du 1er juillet 2023.
II. – Table d’équivalence
A. – Termes étrangers
| TERME ÉTRANGER (1) | DOMAINE/SOUS-DOMAINE | ÉQUIVALENT FRANÇAIS (2) |
|---|---|---|
| cash in shop, cash-in-shop. | Finance-Économie et gestion d’entreprise. | retrait d’espèces sans achat (RESA). |
| cloud kitchen, dark kitchen, delivery-only restaurant, ghost kitchen, ghost restaurant, online-only restaurant, virtual restaurant (EU). | Économie et gestion d’entreprise-Restauration. | traiteur tout en ligne. |
| travel tech. | Tourisme. | technologie touristique. |
| virtual restaurant (EU), cloud kitchen, dark kitchen, delivery-only restaurant, ghost kitchen, ghost restaurant, online-only restaurant. | Économie et gestion d’entreprise-Restauration. | traiteur tout en ligne. |
| (1) Il s’agit de termes anglais, sauf mention contraire. (2) Les termes en caractères gras sont définis dans la partie I (Termes et définitions). |
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B. – Termes français
| TERME FRANÇAIS (1) | DOMAINE/SOUS-DOMAINE | ÉQUIVALENT ÉTRANGER (2) |
|---|---|---|
| retrait d’espèces sans achat (RESA). | Finance-Économie et gestion d’entreprise. | cash in shop, cash-in-shop. |
| technologie touristique. | Tourisme. | travel tech. |
| traiteur tout en ligne. | Économie et gestion d’entreprise-Restauration. | cloud kitchen, dark kitchen, delivery-only restaurant, ghost kitchen, ghost restaurant, online-only restaurant, virtual restaurant (EU). |
| (1) Les termes en caractères gras sont définis dans la partie I (Termes et définitions). (2) Il s’agit d’équivalents anglais, sauf mention contraire. |
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